Terveellinen aamupala

26. tammikuuta 2015

Chiansiemenpuuro on ollut jo parin kuukauden ajan osa jokapäiväistä aamupalaani. Resepti on sen verran muuttunut, että jätin jogurtit kokonaan pois, koska masu otti niistä vähän nokkiinsa ja siirryin pelkistetympään versioon.
Puuroa voi tehdä kerralla isommankin satsin sillä se säilyy jääkaapissa useamman päivän. Kippasimme illalla n. kourallisen chiansiemeniä kulhoon, sekoitimme joukkoon Alpron tuoremantelijuomaa, ripauksen kookossokeria ja jätimme yöksi likoamaan. Aamulla näytimme sille vähän sauvasekoitinta, jolloin koostumuksesta tuli ihanan kuohkea ja pilkoimme kyytiin banaania ja päällä jylläävän flunssan karkoittajaksi muutamat kirpsakat tyrnit pakasteesta..
Resepti sekä täytteet vaihtuvat fiiliksen ja kauden mukaan. Välillä kyydissä saattaa olla avokadoa, välillä mangoa tai marjoja.
Näin maitovammaisena osaa arvostaa Alpron tuotteita, jotka ovat luonnostaan laktoosittomia.
Alpro onkin nykyään Euroopan markkinajohtaja kasviperäisten elintarvikkeiden valmistaja, enkä ihmettele, sillä valikoimakin on kasvanut vuosien saatossa hurjasti ja tarjolla on nykyään tuotteita mantelin lisäksi mm. hasselpähkinästä, riisistä, soijasta, kaurasta ja kookoksesta. Laaja skaala terveellisiä, kasvipohjaisia vaihtoehtoja niin juomille, jogurtille, kuin kermallekin..  ja masu kiittää. :)

Toteutettu yhteistyössä Alpron kanssa.
Kuvat Olympus OM-D E-M5, linssi 45 mm 1.8

People will stare. Make it worth their while..

20. tammikuuta 2015

Meillä oli kunnon "aivot narikkaan" hemmotteluviikonloppu. Perjantaina suunnattiin Katan kanssa illanviettoon kaverille, kallioon. Saatiin viinilasit kätösiin, hypättiin poreammeseen ja vuoroin juostiin höyrysaunassa nautiskelemassa. Suihkun jälkeen saimme yllemme isot aamutakit ja istuimme raukeina valmiiseen pöytään herkuttelemaan.. Ruoan jälkeen oli vielä vuorossa juhlakalulle rentouttava kookosöljyhieronta.
Meillä on whatsapp-ryhmä, johon keräämme kaikki urheilut ylös ja seuraavan kerran kaveriporukalla kokoontuessamme vähiten treenanneet urpot joutuvat tyytymään kohtaloonsa ja tekemään voittajalle öljyhieronnan. Kätevä tapa tsempata liikkumaan. ;)

Lauantaina syöpöteltiin masut täyteen Brondassa. Jaettu menu oli kyllä loistava idea. Annoksia tuli pöytään aina sitä mukaa, kun ne valmistui, eikä päässyt iskemään annoskateuttakaan, kun kaikkia sapuskoja pääsi maistelemaan.
Illalla kalorit poltettiin tanssahdellen Circuksessa Above & Beyondin tahtiin.. Mahtavaa musiikkia, loistavaa fiilistä, kyynerpäiden väistelyä ja hyvin pitkiä vessajonoja.


Arkena tulee lompsittua usein työn puolesta astetta rennommissa vermeissä kuin haluaisikaan, joten sunnuntaina sujahdettiin pikkumustiin, kammattiin naamat ja korkattiin Pjazza, italialainen ravintola yrjönkadulla.
Live jazzia, brunssia ja taivaallisia pizzoja, täydellisen rapealla pohjalla. Voisin jopa sanoa, että paras Margherita, jonka olen eläissäni syönyt, joka on jo paljon se! Pastasta sain yliannostuksen italian reissullani, joten pysyttelen edelleen näissä lätyissä..

Päivän asukuvan sunnuntailta tarjoaa Katariina, upeassa Manuela Contin takissaan.. Olen itse super ujo käyttämään kirkkaita värejä, mutta tuo lila takki pääsi kieltämättä oikeuksiinsa tämän kaunokaisen yllä.

Kuvat Olympus OM-D E-M5, linssi 45 mm 1.8

kotitekoiset raakapallerot

6. tammikuuta 2015

Tänään päivällä iski järkyttävä makeannälkä. Selkeästi eilinen kookosvalkosuklaan maistelu teki tehtävänsä ja meinasin hyppiä seinille, kun paketti ammotti tyhjyyttään..Yritettiin vältää makuunin puolelle lipsuminen ja pengoimme kaapeista esille pussukkaa ja nyssykkää, ja pistimme sauvasekoittimen laulamaan..


Raakanaposteltavat on blondivarmoja valmistaa. Yleensä jo kaapin uumenista löytyvillä tuotteilla pääsee pitkälle. Kyytiin voi heittää oman maun mukaan esim kuivattuja tai tuoreita hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä, marjoja, proteiinijauheita, erilaisia siemeniä, mehuja ja mausteita.. Helppoja snackejä ja loistavia nälän taltuttajia. :)

Kuvat Olympus OM-D E-M5, linssi 45 mm 1.8 

We'll be friends till we're old and senile.. then we'll be new friends!

Kello lähenee yhtä yöllä. Taustalla soi rauhallinen jazz, vaimoke seisoo sängyllä hanuri pystyssä, kumartuneena luonnoksensa ylle, katsellen sitä pää kallellaan - en voi kuin nauraa ääneen.
Kun tulin kotiin töistä, odotti keittiössä ruoka valmiina ja neiti hääräili hellan äärellä, paistellen kotitekoisia bataattisipsejä. Lucky me..
Pari lasia kuohuvaa, chillausta sängyllä, pilvilinnojen rakentelua ja väsynyttä hihitystä. Vähän tanssijalka meinasi vipattaa, mutta täällä alkaa jo olla niin viihtyisää, ettei malttaisi edes poistua neljän seinän sisältä.
Viikonlopun duuniputkikin vähän verotti voimia, joten nyt vain ollaan ja nautiskellaan hyvällä omallatunnolla.. :) Perjantaina ehtii taas jorailla, kun Tukholma kutsuu..

Lahjakas pirulainen..

Kuvat Olympus OM-D E-M5, linssi 45 mm 1.8 

Asunnosta kodiksi yhdessä illassa.

4. tammikuuta 2015

Eilen sai väliaikainen pumpattava peti vihdoin lähtöpassit ja tilalle kiikutettiin iso unelmasänky, valkoisella tikatulla nahkapäädyllä. Tyhjänä möllöttänyt keittiökin sai täyttöä metallijalkaisesta lasipöydästä, parin tyylikkään tuolin kera. Taloon muutti myös nättien huonekalujen myötä kuuma emäntä, joka kuvaamisen lisäksi handlaa myös kokkaamisen, joten tiedossa lähiaikoina ainakin niitä makuhermoja kutkuttelevia ruokakuvia ja mahdollisesti jotain asukuvanpoikastakin..



Tupareita odotellessa.. ;)

Kuvat Olympus OM-D E-M5, linssi 45 mm 1.8